COLIMAMEDIOS
Fuente|DiarioDeColima
El Gobierno del Estado, con el apoyo de la Universidad de Colima, busca obtener la denominación de origen para la sal de Cuyutlán, Colima, que daría un valor agregado a la producción, que sería la primera a nivel nacional.
El secretario de Fomento Económico del Gobierno del Estado, Rafael Gutiérrez Villalobos, sostuvo ayer una reunión con el director del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, Miguel Ángel Margaín González, y el director de la Facultad de Derecho, Carlos de la Madrid Virgen, ante quienes presentó los avances del proyecto para obtener la denominación de origen para la sal de Cuyutlán.
La mayor producción de sal en la laguna de Cuyutlán ha sido de 41 mil 500 toneladas.
La Secretaría de Fomento Económico de Gobierno del Estado (Sefome) está en trámites para obtener la denominación de origen de la sal colimense, informó el titular de la dependencia, Rafael Gutiérrez Villalobos.
Explicó que esto permitiría a los productores contar con una exclusividad que les generare beneficios económicos importantes.
Gutiérrez Villalobos subrayó que al darle valor agregado al grano y exportarlo a distintas naciones, es una forma en la que cientos de salineros mejorarían sus condiciones de vida.
El titular de Sefome aclaró que ésta es una forma de crecer, en lo económico, para aquellas familias se han dedicado a la actividad y no logran despuntar; “comercializar el producto a otros niveles les generará beneficios económicos y más si se organizan debidamente”.
IMPULSAN
MERCADOS
Por otra parte, el secretario de Fomento Económico, reiteró el apoyo de la administración estatal para seguir impulsando y mejorando los mercados públicos de la entidad, en especial los de Manzanillo, para que se consoliden como una opción turística más en este destino.
Resaltó la unidad que hay entre los locatarios y les reiteró el interés del gobernador Mario Anguiano de rescatar y promocionar el sector, “por eso estamos implementando las remodelaciones de éste y otros mercados de la entidad”.
